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如果因为美团没有接到电话而拒绝退款，可以采取以下措施。
1、核实情况：确保确实是因为美团未接到电话导致的问题，而不是其他个人原因，有时候可能是沟通不畅或者其他误解导致的误会。
2、联系客服：联系美团客服，说明具体情况，并提供相关证据，比如订单号、通话记录等，以证明确实是因为美团未接电话导致的服务问题。
3、提交投诉：如果客服无法解决问题，可以选择提交投诉，说明详细情况并提供相关证据，美团会指定专门的人员处理投诉问题。
4、申请仲裁：如果以上方式仍无法解决问题，可以向相关消费者维权机构或第三方仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。
在处理此类问题时，务必保持冷静，避免情绪化的沟通，保留好相关证据，以便在需要时提供证明，以上内容仅供参考，必要时可以咨询专业律师的意见。